Cuisine, Vins et Restaurants

Accueil Côté Loisirs E-mag Loisirs TV Côté Loisirs Vélo Contact

1 2 3 4 5 6 7 8 9 suivant fin

Mardi 7 mai 2013 2 07 /05 /Mai /2013 08:40

Les déjeuners sur l'herbe "chic" des Relais & Châteaux... c'est en juin !

Pour la troisième année consécutive, Relais & Châteaux célèbre l’arrivée des beaux jours en renouant avec l'élégance des déjeuners sur l'herbe d'antan. Les samedis et dimanches du mois de juin, les hôtels et restaurants Relais & Châteaux de France, de Suisse et du Liechtenstein proposent des […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Corinne Préteur - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Mardi 7 mai 2013 2 07 /05 /Mai /2013 07:18

2ème édition des Balades Gourmandes en Francs Côtes de Bordeaux

Le syndicat viticole de Francs Côtes de Bordeaux lance le 9 juin prochain la 2ème édition des Balades Gourmandes, un rendez-vous unique pour découvrir les spécialités de la plus petite des appellations viticoles bordelaises. Au programme de ce rendez-vous, balades pédestres et VTT, pique-nique […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Henry SALAMONE - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Lundi 29 avril 2013 1 29 /04 /Avr /2013 07:08

Journées gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne

Depuis 1989, à Saulieu, le week-end de l'Ascension est voué à la gastronomie et à la gourmandise. Pendant 4 jours, à l'espace Jean Bertin, des milliers des gourmands sont attirés dans la capitale du Morvan, reconnue pour ses restaurants et notamment le célèbre et incontournable Relais de […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Henry SALAMONE - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Mercredi 10 avril 2013 3 10 /04 /Avr /2013 10:58

Vignes en ville au printemps

Dès l’arrivée des beaux jours, la vigne sort de ses sentiers battus pour prendre racine au cœur des villes. Venez déguster les vins du val de loire sous l’œil attentif des vignerons et des spécialistes. Plus de 60 vignerons tiennent salon au cœur de la charmante ville de Chinon le 27 avril […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par La rédaction - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires

Mardi 9 avril 2013 2 09 /04 /Avr /2013 09:49

Auberge de Saint-Léobon, escale de charme au coeur de la Creuse

Sortir des axes autoroutiers réserve souvent de belles surprises, comme en témoigne notre crochet par le village de Grand Bourg dans la Creuse, à seulement 20 minutes de route de La Souterraine et de Guéret… Là, un cuisinier autodidacte et sa compagne ont posé leurs valises il y a trois ans […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Corinne Préteur - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Vendredi 15 mars 2013 5 15 /03 /Mars /2013 07:55

Le fonds de dotation pour le soutien de la Cité des civilisations du vin se dote d'une structure jumelle aux États-Unis

Dix huit mois après sa création, le fonds de dotation pour le soutien de la Cité des civilisations du vin vient de fonder une structure jumelle aux Etats-Unis. Cette entité à but non lucratif va permettre aux américains passionnés par la dimension culturelle du vin de soutenir financièrement la […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par La rédaction - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Jeudi 14 mars 2013 4 14 /03 /Mars /2013 08:08

Vitiloire, fête des vins de Loire à Tours

Vitiloire, rencontre festive à dimension culturelle, patrimoniale et gastronomique est une véritable invitation d’explorer la gastronomie et l’art de vivre de la Touraine. Ainsi, dix chefs tourangeaux relèvent le défi de cuisiner une recette en public et de mettre à l’honneur les produits de la […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par La rédaction - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Jeudi 7 mars 2013 4 07 /03 /Mars /2013 07:45

Des recettes de foie gras pour toutes les occasions

Symbole de luxe et de faste sur les tables de fête ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras demeure le garant d’une note de goût irremplaçable. Voici rassemblées plus de 130 recettes qui témoignent de la diversité des préparations de ce mets. Guide pratique et astucieux du […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par La rédaction - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Samedi 2 mars 2013 6 02 /03 /Mars /2013 12:00

Plats cuisinés de l'industrie agro-alimentaire...la vérité sur les chiffres

Aujourd’hui c’est samedi ! En Italie, pour le déjeuner, c’est pizza. Pour nous, c’est le jour des courses puis du travail à la maison. Pas trop le temps de faire la cuisine, donc ce sera une pizza du supermarché pré-cuite à déguster après un passage au four pendant 6 minutes... En sage […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Corinne Préteur - Publié dans : Cuisine, Vins et Restaurants
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Vendredi 1 mars 2013 5 01 /03 /Mars /2013 09:46

Des médailles pour les Vignerons des Terres Secrètes

Les Vignerons des Terres Secrètes confirment avec succès leur passion des vins du Mâconnais. Majoritairement producteurs de vins blancs, comme le St Véran, le Pouilly Fuissé, et les Mâcon « Villages », ils proposent une palette remarquable d’appellations qui répondent à toutes les occasions de […]